Ай Ви Би ЕООД
Главен готвач в ShowHow
София
длъжност на пълно работно време

Главен готвач в ShowHow

София длъжност на пълно работно време

За нас

Предлагаме Ви следното предизвикателство - да се присъедините като ГЛАВЕН ГОТВАЧ към екипа на нашия клиент - фирма „ТОМЕКО” ООД. Динамично развиваща се българска компания, лидер на българския пазар в предлагането на професионално кухненско и барово оборудване.

"АЙ ВИ БИ" ЕООД е регистрирано при Министерство на труда и социалната политика под № 2025 от 08.04.2016 г. да извършва посредническа дейност по наемане на работа за Република България с безсрочна регистрация, и има договор с ТОМЕКО ООД от 29.06.2018 г.

Отговорности

• Организирате и следите цялостния процес на работа в ShowHow /Презентационен център на компанията/.
• Разпределяте ежедневно конкретните задачи на подчинения Ви персонал в ShowHow.
• Участвате в изготвяне на ежедневното меню, предлагате промени в менюто при спазване на специфичните технологии и изисквания за приготвяне на всяко ястие.
• Осъществявате ежедневен контрол на процеса по изготвянето на рецепти за обедно меню на ShowHow и определяте разходни норми на рецептите.
• Проверявате преди началото на работа състоянието на инвентара и съоръженията в кухнята и обслужващите я складови и сервизини помещения.
• Отговаряте за проекти с клиенти на фирмата.
• Работа със система НАССР. Отговаряте за цялата документация свързана с НАССР.
• Следите за стриктно спазване на технологичния процес.
• Провеждате инструктаж по правила за безопасност на работещите в ShowHow.
• Комуникация с доставчици.
• Отговаряте за съхранение на продуктите, полуфабрикатите и готовата продукция съгласно технологичните и санитарни изисквания.
• Участвате в презентации и събития провеждани в ShowHow.
• Представяте Организацията по начин, съответстващ на всички правни и етични стандарти.

Изисквания и необходими умения

• Завършено висше или средно образование
• Организираност, аналитичност, последователност, стремеж към резултати, опит на подобна длъжност ще се счита за предимство
• Отлични комуникационни умения, инициативност и лоялност
• Умения за работа в екип и вземане на правилни решения
• Силна мотивация за работа, способност за бързо усвояване на нови знания
• Компютърна грамотност - MS Office
• Владеене на английски език е предимство.

Ние Ви предлагаме

• Трудов договор и въвеждащо обучение
• Твърдо месечно възнаграждение
• Допълнителни социални придобивки
• Работа на пълен работен ден, пет дневна работна седмица
• Отлични условия на труд, модерен офис и комфортна работна среда
HRW 2019