Хотелско Мениджърска Компания ЕООД
F&B Мениджър
кк Златни пясъци
длъжност на пълно работно време
От 2000 до 3000 лв.

F&B Мениджър

кк Златни пясъци длъжност на пълно работно време От 2000 до 3000 лв.

За нас

Търсите ли динамична среда за работа, в която да докажете своите умения, знания и потенциал?
Желаете ли да сте част от семейството на Грифид Хотели и да дадете своя принос, за да организираме една незабравима почивка за нашите гости?

Заповядайте!

„Хотелско мениджърска компания “ЕООД - Грифид Хотели е престижна българска хотелска верига с 20 години опит в туристическия бранш, носител на множество национални и международни отличия за качество и обслужване. Грифид Хотели е собственик и управлява седем висококатегорийни хотели в кк Златни пясъци. Всички хотели работят по схемата All/ Ultra All inclusive.
Във връзка с разрастване дейността на компанията, „Хотелско мениджърска компания“ ЕООД търси да назначи на трудов договор за своя екип Food and Beverage Manager.

Отговорности

- Като Управител Храни и напитки, организира и контролира осъществяването на цялостната дейност на различните ресторанти (бюфет и а ла карт) и барове в хотелския комплекс по формулата Ултра ол инклузив;
- Контролира работата на екипа сервитьори, като следи за качественото обслужване на клиентите;
- Контролира поддържането в безупречен търговски вид на ресторанти и барове, като се следи постоянно за комфорта на гостите;
- В контакт с клиентите като съдейства при специални изисквания от тяхна страна;
- Следи и контролира качеството на издадената хранителна продукция, нейната презентация.;
- Контролира спазването на бюджетираната разходна норма;
- Следи и се стреми да поддържа постоянно висок рейтинг на задоволство сред гостите;
- Отговаря за спазване на процедурите и водене на записи по системата HACCP;
- Следи спазване хигиенните мерки във връзка с COVID 19 и протоколите на хотелския комплекс

Изисквания и необходими умения

- Предишен опит на подобна позиция във висококатегориен ресторант;
- Гъвкавост, адаптивност и способност за работа в екип;
- Владеене на поне 2 чужди езика: първи немски, втори английски, френски или руски;
- Организационни и лидерски умения;

Ние Ви предлагаме

Ние сме модерна компания с утвърдени лидерски позиции в бранша. Ние сме коректни, отговорни и ценим служителите и гостите си. Ако желаете да сте част от нашия екип, ние предлагаме:

Ние предлагаме:
- Атрактивно възнаграждение;
- Целогодишна ангажираност;
- Работа в млад и динамичен екип;
- Възможности за развитие и израстване в рамките на компанията;


Моля, изпращайте автобиография със снимка , като ясно указвате Ref No на длъжността, за която кандидатствате.
Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на събеседване. Гарантираме конфиденциалност относно получената информация.

Информация за контакт

Телефон: 0885750032

VCD