1. Ръководи, организира и координира производствената дейност в
кухнята.
2. Разпределя работата между работещите в кухнята и следи за
изпълнението ѝ.
3. Спазва утвърдената технология при производството на готварска
продукция, рецептурите за състава, количеството и качеството на
влаганите продукти.
4. Разработва съвместно с директора, медицинската сестра и домакина
меню, като се съобразява с наличните продукти и изискванията за
рационално хранене на децата.
Phone: 0884801583
