1. Извършва предварителна и последваща обработка на продуктите
(измиване, почистване, нарязване и др. необходими действия).
Трудови задачи и задължения, характеризиращи описанието на
длъжността:
2. След доставяне на поръчаните продукти ги пренася и подрежда на
определените места в склада и кухненските помещения.
3. Измива кухненските съдове, машините и съоръженията.
4. Почиства и поддържа кухненските и подготвителните помещения,
хладилните и складовите помещения според изискванията на вътрешните
правила.
5. Изпълнява и други конкретни задачи, свързани със задълженията за
изпълнение на длъжността.