• Приема заявките за необходимата продукция за деня, по количества
за различните видове продукти;
• Приема необходимите суровини от склада или полуфабрикати за
последваща обработка;
• Извършва нарязване или обработка на суровини или полуфабрикати -
ръчно или машинно при стриктно спазване на утвърдените технологични
изисквания;
• Зарежда машината и следи за стриктното спазване на технологичните
изисквания по рецептата;
• Разтоварва машината и подава готовия продукт за пакетиране;
• При смяна на вида на продукция продукт, както и след приключване
на работната смяна почиства, измива и дезинфекцира използваните
машини, приспособления и инвентар, като проверява тяхната
техническа изправност;
• Извършва цялостно почистване на работното място, съгласно
инструкцията за измиване и дезинфекция на работните места;
• Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с
дейността;
Телефон: 0884664110