Вила Царица е новооткриващ се бутиков хотел и ресторант, разположен в сърцето на Природен парк Шуменско плато. Хотелът е с капацитет 32, а ресторантът с капацитет 50 гости. Ресторантът ще предлага българо-европейски фюжън - любими ястия от европейската кухня с щипка изтънченост. Инвеститор в проекта е СНИК ЕООД - консултант строителен надзор и инвестиционно проектиране.
Основни задължения:
- Представя ресторанта и хотела по най-добрия начин пред клиенти,
служители и контрагенти
- Организира и ръководи цялостната дейност на хотела и
ресторанта
- Грижи се клиентите да получават перфектно обслужване
- Контролира качеството и количеството на използваните продукти и
необходимите заявки към доставчиците
- Извършва периодични ревизии на наличните стоки
- Отговаря за създаването и спазването на работните графици
- Следи за качеството на работата на служителите, за тяхната
мотивация и изготвя периодичните оценки
- Приема и отчита оборота на сервитьорите при приключване на
работния ден
- Отговаря за безопасните условия на труд в ресторанта, работното
облекло и личните предпазни средства на персонала
- Осъществява коректна, детайлна и професионална комуникация с
мениджърския екип
Телефон: 0887811459
