Хотелско Мениджърска Компания ЕООД
Главен готвач
кк Златни пясъци
длъжност на пълно работно време
От 2000 до 3000 лв.

Главен готвач

кк Златни пясъци длъжност на пълно работно време От 2000 до 3000 лв.

За нас

Търсите ли динамична среда за работа, в която да докажете своите умения, знания и потенциал?
Желаете ли да сте част от семейството на Грифид Хотели и да дадете своя принос, за да организираме една незабравима почивка за нашите гости?

Заповядайте!

„Хотелско мениджърска компания “ЕООД - Грифид Хотели е престижна българска хотелска верига с 20 години опит в туристическия бранш, носител на множество национални и международни отличия за качество и обслужване. Грифид Хотели е собственик и управлява седем висококатегорийни хотели в кк Златни пясъци. Всички хотели работят по схемата All/ Ultra All inclusive.
Във връзка с разрастване дейността на компанията, „Хотелско мениджърска компания“ ЕООД търси да назначи на трудов договор за своя екип ГЛАВЕН ГОТВАЧ.

Отговорности

- отговаря за кухните на бюфет и а ла карт ресторантите в хотелския комплекс
- организира и контролира осъществяването на цялостната дейност на КУХНЯТА/ КУХНИТЕ в съответния хотел;
- контролира работата на кухненския персонал, изготвя работния график за работа на персонала;
- отговаря за качеството на кухненската продукция;
- проявява гъвкавост и адаптивност към желанията на гостите;
- контролира спазването на бюджетираната разходна норма, следи наличностите и изготвя заявки за стоки;
- контролира доставките и приемането на стоките;
- следи и се стреми да поддържа постоянно висок рейтинг на задоволство сред гостите;
- отговаря за спазване на процедурите и воденето на записи по системата за качество ISO 9001:2008/ НАССР;
- следи спазване хигиенните мерки от страна на кухненския персонал във връзка с COVID 19 и протоколите на хотелския комплекс

Изисквания и необходими умения

- Предишен опит на подобна позиция във висококатегориен ресторант или хотел;
- Гъвкавост, адаптивност и способност за работа в екип;
- Организационни и лидерски умения;

Ние Ви предлагаме

Ние сме модерна компания с утвърдени лидерски позиции в бранша. Ние сме коректни, отговорни и ценим служителите и гостите си. Ако желаете да сте част от нашия екип, ние предлагаме:

Ние предлагаме:
- Атрактивно възнаграждение;
- Целогодишна ангажираност;

Моля, изпращайте Вашите автобиографии, задължително придружени със снимки и ясно указвате Ref No на длъжността, за която кандидатствате.
Само одобрените по документи кандидати ще бъдат поканени на събеседване.
Гарантираме конфиденциалност на постъпилата информация за кандидатите.

Информация за контакт

Телефон: 0885750032

VCD